Polifenoli iz voća i bilja: biodostupnost u Herbs&Honey preparatima

Priroda nam nudi izuzetno bogatstvo biljnih jedinjenja koja imaju ključnu ulogu u očuvanju zdravlja. Među njima, polifenoli se ističu kao jedni od najsnažnijih antioksidanasa sa širokim spektrom zaštitnih efekata. No, koliko zapravo koristimo od ovih vrednih supstanci kada ih unosimo kroz prirodne preparate? Ključni faktor je biodostupnost – sposobnost organizma da apsorbuje i iskoristi aktivne sastojke.

U Herbs&Honey preparatima, poput For Men paketa ili Imuno formulacija, pažljivo su odabrani sastojci visokog sadržaja polifenola, ali i posebne tehnologije obrade koje povećavaju njihovu apsorpciju. Razmotrimo kako funkcioniše ovaj proces i zašto su neke kombinacije, poput crne zove i limuna ili gloga i rodiole, posebno efikasne.

Šta su polifenoli i zašto su bitni?

Polifenoli su prirodni fitonutrijenti prisutni u biljkama, voću i začinima, sa izraženim antioksidativnim, antiinflamatornim i antimikrobnim svojstvima. Delimo ih u nekoliko grupa:

• Flavonoidi (npr. u crnoj zovi, kupini) – jačaju krvne sudove i imaju antivirusno dejstvo.
• Phenolične kiseline (u medu, nani) – štite od oksidativnog stresa.
• Stilbeni (resveratrol u grožđu) – podržavaju kardiovaskularno zdravlje.
• Lignani (u lanenom semenu) – regulišu hormone.

Istraživanja pokazuju da redovni unos polifenola smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, neurodegenerativnih poremećaja i čak određenih vrsta kancera (PubMed, 2021). Međutim, njihova korisnost direktno zavisi od toga koliko se efikasno apsorbuju u crevima.

Tabela: Sadržaj polifenola u ključnim sastojcima Herbs&Honey preparata

Biodostupnost: izazov i rešenje

Sam sadržaj polifenola u biljci ne garantuje njihovu efikasnost. Na apsorpciju utiču:

1. Molekulska struktura – veće molekule teže se razlažu.
2. Način pripreme – liofilizacija (sušenje zamrzavanjem) čuva do 90% aktivnih sastojaka, za razliku od termičke obrade.
3. Sinergija sastojaka – vitamina C iz limuna povećava apsorpciju flavonoida.

Herbs&Honey koristi liofilizovane ekstrakte, što omogućava maksimalno očuvanje nutrijenata. Na primer, liofilizirana kupina u Feel Free preparatu ima 3-4 puta veću koncentraciju korisnih jedinjenja u odnosu na sveže voće.

Kako pojačati apsorpciju polifenola?

• Kombinacija sa masnoćama – polifenoli iz gloga bolje se apsorbuju uz omega-3 masne kiseline.
• Fermentacija – probavljivost crne zove raste nakon fermentacije (Sambukoidi u crnoj zovi).
• Mikroenkapsulacija – tehnologija koja štiti molekule tokom varenja.

Primena u terapijskim protokolima

Polifenoli igraju ključnu ulogu u nekoliko Herbs&Honey tretmana:

1. Imunitet i virusne infekcije

Preparati kao što je Imuno paket koriste kombinaciju crne zove, limuna i meda za stimulaciju prirodnih ćelija ubica (NK ćelija). Studije potvrđuju da antocijanini iz crne zove smanjuju trajanje prehlade za 30-40% (NCBI, 2020).

2. Hormonska ravnoteža

Thyro Care sadrži rodiolu i glog, čiji polifenoli regulišu kortizol i štite štitnu žlezdu od oksidativnog oštećenja.

3. Kardiovaskularna zaštita

Procijanidini iz gloga smanjuju krvni pritisak i ojačavaju kapilare, što je posebno važno za muškarce u For Men programu.

Zaključak: Zašto su Herbs&Honey preparati efikasniji?

Dok obični biljni ekstrakti mogu imati nisku biodostupnost, kombinacija naprednih tehnologija obrade i sinergije sastojaka u Herbs&Honey proizvodima osigurava da polifenoli deluju u punom kapacitetu. Ako želite da maksimalno iskoristite potencijal prirode, ključno je birati preparate sa dokazanim mehanizmima apsorpcije.

Naučne reference

1. PubMed, 2021 – "Polyphenols and Human Health"
2. NCBI, 2020 – "Elderberry Anthocyanins and Immune Response"
3. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2019 – "Bioavailability of Berry Polyphenols"

Za više informacija o prirodnim lekovima, posetite našu sekciju Zdravstveni saveti.