Nutritivna alergija – eliminaciona dijeta
Nutritivna alergija predstavlja kompleksan imunološki odgovor organizma na određene sastojke hrane koji se kod većine ljudi ne smatraju štetnim. Za razliku od intolerancije na hranu, koja obično uključuje probavne probleme, alergijska reakcija može biti praćena ozbiljnijim simptomima, uključujući kožne osipe, oticanje, respiratorne tegobe, pa čak i anafilaksiju. Eliminaciona dijeta je jedan od ključnih pristupa u […]